Att skydda kaffets friskhet – Vetenskapen om avgasning och barriärskydd

Apr 17, 2026

Lämna ett meddelande

Nyrostat kaffe är en unik förpackningsutmaning. I upp till två veckor efter rostning frigör kaffebönor koldioxid (CO2). Om denna gas inte kan komma ut kommer förpackningen att svälla upp och kan spricka. Men om syre släpps in kommer kaffet snabbt att bli unket. Våra-stående påsar är konstruerade för att lösa båda sidor av detta problem.

dreamina-2026-01-04-5972-10

Lösningen är en-envägsavgasningsventilen. Denna lilla, runda komponent är värme-försluten i påsen. Den innehåller ett flexibelt silikonmembran som fungerar som en backventil. När det inre trycket från CO2 byggs upp, lyfts membranet, vilket gör att gasen kan strömma ut. Så snart trycket utjämnas stängs membranet, vilket skapar en hermetisk barriär.

dreamina-2026-01-04-9292-10

Denna ventil fungerar tillsammans med vårt BOPP/VMPET/PE-material. VMPET-skiktets aluminiumbeläggning tillhandahåller syrebarriären, medan ventilen tillhandahåller vägen för CO2. Tillsammans tillåter de att kaffet förpackas direkt efter rostning, vilket fångar maximal fräschör. För konsumenterna är ventilen också en taktil kvalitetssignal – en tydlig indikation på att rosteriet har investerat i rätt förpackningsteknik för att leverera en överlägsen produkt.